唔知係咪太掛住韓國,(好想去旅行喔)最近好想食韓國菜。好記得第一次去韓國嘅晚餐就係韓燒,鐘意食到抽唔到身。
好友知我鐘意食韓燒又加上思鄉,特登帶我去咗尖沙咀嘅高麗軒吃韓國料理,一解相思之苦嘛。
睇吓有咩食先,好快已經鎖定目標。
前菜無限添加,最鐘意食烤肉嘅時候配前菜吃,無咁油膩同埋突出食物嘅味道。追加:泡菜同青瓜。
見到menu有人蔘雞湯,叫咗一客兩個人share,去餐廳之前因為淋咗雨,想暖暖個身。
人蔘味香濃但無搶走鷄的鮮味,鷄肉嫩滑而且份量十足。
有我鐘意嘅多春魚、秋刀魚同豬頸肉。
多春魚:香脆多春。
秋刀魚:香甜鮮美。
豬頸肉:肉質軟嫩香濃,油脂豐膄。
肥牛:薄身肥美,紋路漂亮。
燒一燒,美味可口。
五花腩:顏色亮澤,薄厚適中,
瓜菜:新鮮爽甜,配肉類吃可減少油膩感。
海鮮拼盤:多款海鮮,份量剛好是二人份量。
新鮮可口,有些更配有蒜蓉,令味道更鮮美,食指大動。
停不了的海鮮,停不了的美味。
高麗軒韓國料理
尖沙咀金巴利道46-48號地庫
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