台灣朋友來香港旅遊，還說想吃地道一些的炒小菜，朋友A便建議來位於尖沙咀的小炒皇。
準時下班便立刻到小炒皇，因時間尚早，朋友們還沒有到，雖然像沒有客人，但人家早已full booking；不久便開始熱鬧了。
蒜蓉炒豆苗，爽口清甜，蒜蓉炒至金香；台灣朋友大讚好鑊氣。
鮑魚西多士，當天的最後一份，西多士香脆，鮑魚煙靭，容易咬開，伴有醬汁，自己喜歡不點已經覺得味道夠。
琵琶豆腐，香嫩的豆腐包著彈牙的魚肉，炸至金黃色，再配西蘭花及帶微辣的醬汁，怎能不叫多碗白飯呢？
娃娃菜粉絲煲，娃娃菜鮮嫩，粉絲乾爽，最佳拍擋，再帶少少胡椒味道，看似簡單但美味可口。
黑椒豬手，肉質嫩滑，入口即溶，黑椒汁香濃，回味無窮。
小炒皇
尖沙咀山林道1號地舖
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