2016年1月20日 星期三

悠閒晚餐@築地

因為公司annual dinner當天要表演,所以下午去咗柴灣練習,之後同大人去銅鑼灣搵食,唔知食咩好嘅時候就去食日本野;睇睇下去咗築地食。


地方比較窄,坐位不多,好快坐滿。


蟹子沙律:青瓜絲清甜爽口,沙律醬如果多少少會更加好。


自家製餃子:皮薄,肉質鮮嫩多汁而且香口。


黑蒜油豬軟骨拉麵,黑蒜油湯底香濃,飲一啖湯後,口腔仍然有湯的味道,由於湯底濃郁,所以到最後有點膩。豬軟骨煮至軟身,入口溶化;拉麵微彈不太軟。


泡菜黑豚石鍋飯,辣醬另上,可自行調配,整體味道香濃,黑豚嫩滑可囗。


呢個其實係二人餐,有甜品同餐飲,都好抵食;甜品係牛奶布甸,牛奶味十足。

築地日本料理
銅鑼灣記利佐治街1號金百利中心7樓R1室

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