因為公司annual dinner當天要表演,所以下午去咗柴灣練習,之後同大人去銅鑼灣搵食,唔知食咩好嘅時候就去食日本野;睇睇下去咗築地食。
地方比較窄,坐位不多,好快坐滿。
自家製餃子:皮薄,肉質鮮嫩多汁而且香口。
黑蒜油豬軟骨拉麵,黑蒜油湯底香濃,飲一啖湯後,口腔仍然有湯的味道,由於湯底濃郁,所以到最後有點膩。豬軟骨煮至軟身,入口溶化;拉麵微彈不太軟。
泡菜黑豚石鍋飯,辣醬另上,可自行調配,整體味道香濃,黑豚嫩滑可囗。
呢個其實係二人餐,有甜品同餐飲,都好抵食;甜品係牛奶布甸,牛奶味十足。
築地日本料理
銅鑼灣記利佐治街1號金百利中心7樓R1室
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