2016年4月3日 星期日

任性放題@夢工坊西日料理

在葵芳上班已有大半年了,發現很多美食,由燒賣魚蛋至fine dining都有,一日四至五餐不用愁。


有次經過見到這家放題已經心心眼,價錢好吸引,原來同事早前也到此吃過,也說食物質素不錯。


看見他們午市也坐無虛席,所以打電話訂位,怕full booking嘛,因為真的很爆喔。


加$78(每人)便可享有雙拼升級優惠,愛生蠔的我當然唔會錯過。


很美的刺身拼盤,排列得精緻、吸引,色彩繽紛,新鮮度高。


淡淡的海水味,生蠔肉質肥美,爽口鮮甜。



松葉蟹:肉質鮮美,多吃不是罪。
三文魚:厚切新鮮,必食。
呑拿魚:爽甜厚身。
鮑片:沒有太大的雪味,讚。
蟹棒:蟹味濃郁。
玉子:厚切,蛋味十足。
帶子:肉厚肥美,正。
甜蝦:鮮甜彈牙。


沙律:新鮮蔬菜吃不停。


黃金燒蠔:芝士焗蠔,味道濃郁,蠔的大小適中,增加口感。


北寄貝壽司:新鮮,飯的份量不多,可多吃其他款式。
火焰黑松露帶子壽司:必吃之選,黑松露份量多,味道濃郁,配帶子很合適。
鮮帶子壽司:鮮甜厚肉,回味無窮。


日式炸餃子:肉汁多不會乾。
即炸蒜香雞翼:香脆可口,忍不住第二輪再order。
紫心香芋丸:香芋粉絲不可錯過,外脆內軟,香芋不會太甜。


芝麻八瓜魚:味道濃郁,口感一流,小食必選。


如果覺得還不夠,火鍋都是不錯的選擇,人數多可以一邊火鍋一邊吃刺身壽司,大滿足呀。


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