相約幾位朋友聚會，不如吃泰國餐吧，朋友說有間不錯的泰國餐廳位於銅鑼灣世貿中心，要不是朋友推薦，也不知道這裡挺多餐廳的。
簡單的招牌配上有型的名字。原來泰國餐的風味會因不同地區有不同的味道。這家餐廳便是泰國東北風味，試一試和其他泰國餐有什麼不同吧。
看看吃什麼吧，朋友說要吃海鮮，我點了魚，人多的時候最好便是每人叫一道菜，一定可以吃到自己想吃的或愛吃的。
三款醬汁配我們點的拼盤。
當然要點我的至愛椰青，呵呵，好鮮甜喔。
18巷拼盤：魚餅、蝦餅、蟹餅、素春卷、豬頸肉（各兩件）$188
雖然是炸物，但不會太油膩，而且魚餅、蝦餅及蟹餅不會太鹹，最喜歡素春卷，非常香脆可口。
18巷鮑魚沙津（$158）：好特別喔，平時去吃泰國餐也是吃木瓜沙津，今次點了特別的鮑魚沙津，整體清甜不會太辣，鮑魚更是煮得剛好，肉質彈滑。
泰式燉花膠（$398）：有冬菇、蟹肉、花膠及銀芽。愛美的朋友見到這個便嚷著要點，花膠有美顏功效當然不會拒絕。
花膠也足料，而且煮至軟身，用泰式方法去煮花膠真的不錯，有驚喜。
泰東北包魚吃（$268）：筍殼魚、米線、生菜、薑蔥粒、乾蔥粒、紅綠辣椒仔。和家人外出吃泰國餐必點明爐烏頭，沒想到這裡的魚是鹽燒的，還有不同配料去調自己喜歡的味道。
生菜包肉碎比較多，第一次生菜包魚來吃，感覺清新，我沒有加甚麼醬汁，想吃魚的鮮味，魚肉質鮮嫩；魚是鹽燒的，沒有多餘油份，屬健康之選。
香草粉絲焗蟹煲（$388）：說好的海鮮晚餐當然少不了蟹。
好多蟹糕喔，蟹糕配合粉絲也不錯，不會太膩，粉絲也吸收蟹的鮮味，而且不會太乾。
泰式椰青大菜糕（$58）：這是有椰子肉的大菜糕，鮮甜又有口感，大愛。
泰式千層糕（$58）：有點像班蘭的味道，不太甜，可多吃兩件。
18巷泰國餐廳
銅鑼灣告士打道280號世貿中心1302B室
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